ד”ר עיורני הוא המנהל של המחלקה לרפואה דחופה של המרכז הרפואי על שם חיים שיבא, תל השומר. אחרי סיים התמחות ברפואת פנימית והתמחות על ברפואה דחופה, נסע לקינגסטון, קנדה לתת התמחות בהחייאה, וב2010 חזר לארץ. הוא גם כן משרת בצוות של המרכז לסימולציה רפואית ואחראי על שלב ב ברפואה דחופה ל10 שנים. יש לו אינטרס מיוחד בהחייאה וניהול של החולה בספסיס ובמצב קריטי בחדר הלם.